케토 다이어트 (KETO Diet), 제대로 알고 시작하자

케토제닉 다이어트, 줄여서 케토 다이어트를 한 번쯤은 다들 들어보셨을 것 같습니다. 쉽게 말해, 고지방, 저탄수화물 식단인데 저도 최근 다이어트 방법을 알아보도가 알게 되었습니다. 모든 다이어트가 그렇듯이 본인에게 맞는 다이어트인지 확실히 알고 시작해야 한다고 생각합니다. 그런 의미에서 이번 포스팅에서는 케토 다이어트가 무엇인지, 원리와 장단점은 무엇인지 살펴보도록 하겠습니다.

케토 다이어트란?

케토 다이어트는 몸을 케토시스 상태로 만들기 위해 고안된 저탄수화물 고지방 식단을 이용한 다이어트 방법입니다. 케토시스 상태란 몸에 탄수화물을 공급하지 않음으로써 몸이 에너지 생산을 위해 지방을 연소하기 시작하는 상태를 말합니다.

케토 다이어트의 원리

우리 몸은 일반적으로 탄수화물에서 얻은 포도당으로부터 에너지를 얻습니다. 하지만 케토 다이어트를 하게 되면 몸은 포도당 대신 지방에서 생성된 케톤을 주요 에너지원으로 사용합니다.

탄수화물 섭취를 제한함으로써, 신체는 케토시스의 상태로 들어가고, 지방으로부터 케톤을 생산하기 시작합니다. 그러고 나서 이 케톤들은 주요 에너지원으로서 사용되고 이는 체중 감소, 에너지 증가, 그리고 다른 잠재적인 건강상의 이점들로 이어질 수 있습니다.

케토 다이어트의 주요 목적인 케토시스 상태의 몸을 만들기 위해선 하루에 50그램 미만의 탄수화물을 섭취하고, 지방 섭취를 총칼로리의 약 70-80%까지 증가시킵니다. 단백질 섭취는 보통 총열량의 10-20% 정도로 적당히 유지하면 됩니다.

케토 다이어트의 장점

체중 감량에 효과적입니다.

탄수화물 섭취를 줄이고 지방 섭취를 늘림으로써, 신체는 저장된 지방을 주요 에너지원으로 사용하도록 변하게 됩니다, 이러한 현상이 지속될수록 체중 감소로 이어질 수 있습니다.

인슐린 민감성을 개선할 수 있습니다

혈당 조절: 2형 당뇨병이나 인슐린 저항성을 가진 사람들에게 유익할 수 있습니다. 탄수화물 섭취를 줄임으로써, 혈당 수치를 안정시키고 인슐린 민감성을 향상하는데 도움을 줄 수 있습니다.

염증 수치를 개선할 수 있습니다

케토 다이어트는 일부 연구에서 염증 지표를 감소시켜 잠재적으로 염증과 관련된 질환의 위험을 감소시키는 것으로 나타났다고 합니다.

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케토 다이어트의 단점

탄수화물을 좋아하는 분들은 힘들 수 있습니다

케토 다이어트는 아무래도 지방 섭취만을 강조하고 있다 보니 오래 지속하기가 조금 힘들 수 있을 것 같습니다. 저 역시도 탄수화물을 좋아하다 보니 쉽진 않다고 생각합니다.

영양 부족으로 이어질 수 있습니다

모든 제한적인 식단을 이용한 다이어트가 마찬가지겠지만 제대로 알아보고 계획하지 않으면 영양 부족으로 이어질 수 있습니다.

케토 독감을 앓을 수 있습니다

어떤 사람들은 케토 다이어트에 적응하는 초기 단계 동안 "케토 독감"이라고 불리는 부작용을 경험할 수 있습니다. 두통, 피로, 메스꺼움과 같은 증상을 포함할 수 있기 때문에 이런 경우에는 중단하는 게 좋을 것 같습니다.

결론

전반적으로, 케토 다이어트는 많은 장점을 가진 다이어트 방법이라고 생각합니다. 하지만, 다이어트를 시작하기 전에 일어날 수 있는 단점들을 쉽게 넘기지 않고 신경 써서 고려하는 것이 중요할 것 같습니다. 혹은 관련 전문가들에게 해당 방식이 본인에게 적합한지 잘 알아보고 시작해 보는 것도 좋은 선택이 될 수 있을 것 같습니다.